1. 在Excel或其他电子表格软件中创建一个新表格。
2. 在表格的第一列添加学生的姓名，第二列添加学号，第三列添加课程名称，第四列添加期末成绩，第五列添加出生年月。
3. 在出生年月列的表头处，输入“出生年月”，然后按回车键。
4. 选取出生年月列下的所有单元格，确保将单元格格式设置为日期格式。这可以通过右键点击该列的表头，选择“设置单元格格式”，然后在弹出的窗口中选择“日期”类别并选择合适的日期格式。
5. 对于每个学生的出生年月，输入相应的日期信息。例如，如果是1990年3月12日出生的学生，可以在单元格中输入“1990/3/12”。
6. 完成所有学生的出生年月信息录入后，保存并关闭电子表格。
这就是在期末成绩表中添加出生年月的信息的方法。