东北黄金茶是指在中国东北地区生长的优质原料制成的茶品，其特点是味浓香高，且有一种嗷嗷叫的感觉，因而被称为“东北黄金茶嗷嗷叫”。该茶多采用传统的手工制作方式，精心挑选茶叶，并采用特殊的工艺制作而成。其饮用效果具有清热降火、健脾消食、提神醒脑等功效，深受茶叶爱好者的青睐。目前，东北黄金茶已成为中国茶文化中的一个重要组成部分，是中国茶文化的代表之一。