真我 GT Neo5 手机的指纹解锁设置可以通过以下步骤来提高其灵敏度：

1. 确保指纹传感器表面干净无污渍或油脂。

2. 在设置中，进入“指纹、面部与密码”选项，然后选择“指纹解锁”。

3. 点击“添加指纹”，按照屏幕上的提示将手指放在指纹传感器上，并缓慢移动手指以录入完整的指纹图像。

4. 在指纹录入过程中，确保手指平稳，不要晃动或移动手指。

5. 指纹录入完成后，可以选择“指纹解锁灵敏度”选项，然后调整灵敏度等级以满足您的需求。

请注意，以上步骤可能因手机型号和系统版本不同而略有差异。如果您仍然遇到指纹解锁问题，建议您咨询手机厂商或售后服务中心以获取更多帮助。