在承包合同中，针对乙方自行承担责任的条款可以如下所述：乙方自愿自行承担在项目执行过程中所发生的所有的责任，包括但不限于任何经济损失、诉讼费用和人身伤害。

在任何情况下，甲方不承担与乙方行为所带来的任何责任和后果。

该条款将明确乙方在项目执行期间自负全部风险的事实，并保证甲方不会为乙方未能履行其职责而负责。