材料

主料：丁香鱼干250g；

辅料：油适量、葱适量

葱香丁香鱼干

1

丁香鱼干洗净沥干水分

（丁先鱼本身带咸味，不能久浸。）

2

葱洗干净，去头尾，切好。

3

炒锅内注入适量食用油

4

放入丁香鱼干慢火煎香

5

撒上葱，兜匀后出锅装盘。