淄博大年三十可以去梵净山看庙会，感受浓郁的文化氛围；也可以去千佛山游玩，参观寺庙，感受宁静祥和的氛围；还可到淄川古城感受传统民俗文化，品尝美食；如果喜欢逛街，可以去世纪百货、银座购物中心等商场购物打折，欣赏灯饰。

对于喜欢自然风景的人，可以到临淄区的黄河湿地公园、库区森林公园等地游玩，欣赏季节变化的迷人景色。总之，淄博大年三十有很多选择，可以根据个人兴趣选择合适的活动。