1. 制作烧饼面团：将面粉、盐和水混合搅拌成面团，揉至光滑。然后将面团静置松弛一段时间。
2. 分割和整形：将面团分割成适当大小的小块，然后用手掌将每个小块搓圆，并稍微压扁。
3. 擀面皮：用擀面杖将每个小块擀成薄薄的圆形饼皮。
4. 烤制：将饼皮放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以适当温度和时间烤制至金黄色。
5. 冷却：将烤好的烧饼取出，放在铁网架或凉架上自然冷却至室温。
6. 保存：待烧饼完全冷却后，可以将其装入密封袋或密封容器中，然后放入冰箱保存。
提前做好的烧饼可以在冰箱中保存数天。当需要食用时，可以取出适量的烧饼，在室温下回温或稍微加热一下，即可享用。
需要注意的是，冰箱保存会使烧饼稍微变硬，所以在食用前最好回温一下，以保持其松软的口感。此外，烧饼的保存时间不宜过长，建议在3-4天内食用完毕，以保证食品的新鲜和品质。