贝勒管是一种利用表面张力原理取水的装置。当一端的管子浸入水中，管壁内外的表面张力相互抵消，而当另一端口抬高时，管内部的水便被提升到比水面高的位置，形成一个水柱。

这是因为水在远离壁面处张力较高，水柱由一系列的液柱组成，每个液柱中的表面张力相互平衡，从而支撑整个水柱。

因此，水能够被提升到比起始水面高的位置，而且水柱高度与管子半径及液面曲率有关。贝勒管取水原理利用了表面张力的性质，是一种简单而有效的实验装置。