喜欢喝酒咬人的男人可能有多种不同的心态，这些心态可能因个人而异。以下是一些可能的心态：

情绪控制问题：有些男人可能在喝酒后情绪容易失控，咬人可能是他们表达愤怒或不满的方式之一。这种行为可能反映了他们缺乏情绪管理的能力或技巧。

自我中心主义：有些男人可能认为自己是世界的中心，喜欢通过咬人来控制他人或表达自己的主导地位。这种行为可能反映了他们的自我中心主义心态。

攻击性人格特质：有些男人可能天生具有攻击性人格特质，喜欢通过攻击他人来获取快感或满足感。喝酒后，这种攻击性可能会更加明显。

寻求注意或认可：有些男人可能希望通过咬人等极端行为来引起他人的注意或认可，以满足自己的虚荣心或自尊心。

无论男人的心态是什么，咬人都是一种不可接受的行为。它不仅可能伤害他人，还可能影响自己的声誉和人际关系。因此，如果一个男人有咬人的习惯，他应该寻求专业帮助来解决问题，例如心理咨询或行为疗法等。同时，他也应该学会控制自己的情绪和行为，尊重他人并建立良好的人际关系。