菠萝包捏捏是一种著名的粤式糕点,制作起来虽然有些复杂,但口感香甜可口。首先,准备好面团和馅料,将两者分别制作成小圆球,然后将馅料放在面团中间,用手轻轻地捏捏合并成一个包子状。
接着,将这些包子码放在蒸笼上,蒸约15-20分钟即可。最后,待菠萝包捏捏凉透后即可享用。这种糕点口感软糯,包裹着甜美的菠萝馅料,让人食指大动,是一种非常受欢迎的点心。