1、圆片：

刀口垂直于黄芩进行切制，切制中不可以斜刀前后拉动，这样片型不圆且厚度不均匀。头部直径较大的部分宜切成圆片。

2、瓜子片：

刀口与黄芩药材表面约成45°夹角进行切制，下刀要直上直下，不然切出来上薄下厚。一切到底，避免连刀片。中间部位与尾部宜切成瓜子片。

3、柳叶片：

刀口与药材成15°角，斜片长度在6cm以上，多用尾部与较细部位切制。片型长、接触面积广，美观。