在《哈利波特：魔法觉醒》游戏中，玩家可以通过以下步骤使用飞天扫帚：

确保已经获得了飞天扫帚，并在游戏中携带它。

在地面上选择一个安全的位置，确保没有障碍物或危险因素。

站在飞天扫帚上，保持平衡。

按下相应的按钮或使用手势，使飞天扫帚起飞。

使用飞天扫帚在空中飞行，并探索游戏中的各个区域。

至于怎么下来，游戏中的飞天扫帚设计比较真实，因此没有专门的“降落”按钮或动作。玩家可以通过以下几种方式下：

魔法下坠：在飞天扫帚上使用一个使自己下落的魔法。有些魔法书上可以学到这种魔法。

找到障碍物或地面：慢慢靠近地面或障碍物，飞天扫帚会自动下落。

再次起飞：重新施放飞天扫帚的起飞魔法，让自己再次起飞。

请注意，游戏中的飞行操作需要一定的技巧和平衡能力。建议新手玩家在空旷、低障碍物的区域练习飞行技巧，以免发生意外。