根据浙江省教育考试院发布的最新消息，2021年杭州市中考体育考试时间将在6月15至30日之间进行，具体日期由各个学校自行安排。一般情况下，中考体育考试在中考前一周左右进行，目的是考察学生的身体素质和运动能力，是中考的一项重要内容。对于考生而言，要合理安排时间进行备考和训练，注意加强身体锻炼，确保在考试中取得好成绩。

同时，考生还应该遵守考试规定，遵守考场纪律，做好考前心理调整，以稳定发挥自己最好的水平。