食材清单

猪软骨 、 金线莲 、 枸杞 、 香菇 、 料酒 、 姜 、 葱 、 盐

烹饪步骤

步骤1/5

猪软骨洗净汆水 去沫 加料酒和葱姜

步骤2/5

金线莲洗净 多浸泡一会儿 反复洗

步骤3/5

捞出猪软骨盛入砂锅中

步骤4/5

将香菇切片 枸杞热水泡开 与金线莲一起入砂锅 覆盖猪软骨

最后一步

加水或者刚才撇清的猪骨汤 淹没所有食材 砂锅高火炖3小时 即可