过年买山茶花寓意着谦让、谨慎、美德、高洁和孤傲。山茶花是一种在冬春季开放的花卉，不会和其他的花朵争艳，因此寓意着谨慎、高洁和孤傲。同时，山茶花凋谢时不是一起掉落，而是一片片掉落，给人一种小心翼翼、依依不舍的感觉，因此也寓意着谦让和美德。

在过年期间，送山茶花可以表达对亲友的祝福，希望他们在新的一年里能够保持谨慎、高洁、孤傲的品格，同时也能够谦让、美德，与人和谐相处。此外，山茶花也是一种非常美丽的花卉，可以增添节日的喜庆气氛，让人们感受到温馨和美好。

总之，过年买山茶花是一种非常有意义的举动，寓意着谦让、谨慎、美德、高洁和孤傲，可以表达对亲友的祝福和关怀，同时也可以增添节日的喜庆气氛。