全屋净水是现代水家装的一个新潮名词，它指的是通过对不同类型的水处理产品进行科学合理的搭配，以满足整栋房屋不同用水需求提供不同品质的水源，即分质供水。这实际上是对整个房屋的用水进行分类，并根据水的用途进行处理。具体来说，全屋净水系统可能包括前置过滤或管道过滤（用于初步过滤大颗粒杂质如泥沙）、中央净水器（对整个房屋的水进行一次处理，去除余氯及污染物），以及针对特定用水需求的设备，如软水机（用于过滤热水器和洗衣房的用水，去除钙镁离子）等。

而自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的，符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。自来水主要来源于江河湖泊及地下水，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最终输送到各个用户。

全屋净水和自来水的区别主要体现在以下几个方面：

水质纯净程度：自来水虽然经过处理，但可能仍含有微量的杂质、氯等物质。而全屋净水通过多重净化技术，如过滤、反渗透、紫外线消毒等，能够去除水中的杂质、细菌、病毒等，使水质更加纯净。

口感：自来水中可能含有氯等消毒副产物，有时会给水质带来异味和异色。全屋净水后的水则口感更加清爽、甜润。

健康和安全性：自来水中可能含有重金属、有机物等有害物质，长期饮用可能对身体健康造成影响。而全屋净水能够去除这些有害物质，提供更加安全和健康的水源。

价格：自来水由政府供应，价格相对较低。而全屋净水需要专业的净水设备，因此价格相对较高。

综上所述，全屋净水和自来水在水质纯净程度、口感、健康和安全性以及价格等方面存在显著差异。全屋净水系统能够提供更优质、更安全的水源，满足家庭不同用水需求，但价格较高；而自来水虽然方便且价格亲民，但在水质和口感方面可能不如全屋净水。因此，在选择时，可以根据家庭实际需求和预算进行考虑。