功率2000的热水器通常配合40-50升的水箱使用比较合适。这种大小可以满足日常生活需求，如冲凉、洗脸、洗菜等。如果选择太小的水箱，不仅容量不够，而且往返加热时间过长，耗电高，浪费资源；如果选择太大的水箱，则不能充分利用电能，造成浪费。综上，根据家庭人口和用水量选择合适的水箱大小非常重要，既能省电又能满足日常生活需求。