香水香兰可以被归类为建兰。建兰和蕙兰是兰科植物的两个主要类别，它们的花朵看起来非常相似，但它们之间的区别在于花茎的构造。

建兰花茎直立，叶片互生，而蕙兰花茎密集地被叶片包裹，让花朵显得更集中。由于香水香兰的花茎为直立型，所以它可以被归类为建兰。无论是建兰还是蕙兰，这两种兰花都有美丽的花朵和迷人的香气，深受人们的喜爱。