赶海是指在海水退潮的时候，人们在海水退去的地方挖海产品，最基本的收货通常有蛤蜊、小鱼、小虾等海货。赶海需要的工具有铲子、手套、桶等 。棋盘子是一种赶海工具，它是用竹子制成的，形状像一个棋盘，可以用来挖贝类和螃蟹等海产品。