材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 把高筋面粉倒入容器中，加入酵母和适量盐，用温水慢慢揉成面团，再用手揉搓面团，直到面团光滑。盖上保鲜膜，放置室温发酵1-2小时，让面团发酵至原来的2倍大。
2. 面团发酵好后，揉搓面团，将其分成小块，每块大小可以根据个人口味进行调整。
3. 取一块面团，用擀面杖将其擀成椭圆形或圆形薄饼，厚度大约为3-5毫米。
4. 将烤箱预热至250度，将面饼放在烤盘上，放入烤箱烤3-5分钟，直到馍饼开始发胖。
5. 取出烤盘，将馍饼用刀切开，注入食用油，再将馍饼放回烤箱，继续烤5-8分钟，直到上色和炸酥。
6. 烤好的油馍取出，可以随意搭配蔬菜、肉类等食材进行搭配食用。
注意事项：
- 发酵面团时，温度和时间要适中，过热或过久都会影响面团的质地。
- 烤的时间也可以根据个人喜好来调整，喜欢稍微薄一些的可以烤的时间短一些，喜欢厚一些的可以烤的时间长一些。
- 炕油馍的注油部分可以根据个人喜好来调整，喜欢少油的可以少注一些，喜欢多油的可以多注一些。