芭蕉叶米果是一种以糯米为主料、用蕉叶包裹而成的传统美食，尤其流行于中国南方地区。下面是蕉叶米果的正宗做法：

所需材料：

糯米500克

猪肉末适量

香菇末适量

油豆腐末适量

干贝末适量

食盐适量

食用油适量

蕉叶一把

制作步骤：

1、将糯米清洗干净，浸泡2-3小时后沥干水分放入碗中备用。

2、备料：将香菇、油豆腐、干贝泡软切末备用。

3、在炒锅中倒入少量食用油，加入猪肉末煸炒至变色，随后加入香菇末、油豆腐末、干贝末及适量食盐炒匀备用。

4、取出蕉叶，用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干表面的水分，切成大小合适的方形蕉叶块。

5、将碗中的糯米倒入蕉叶上，用手压实，再在中央加入炒好的馅料，然后将蕉叶四角向中心折叠，用细绳绑紧，以免糯米和馅料外溢。

6、将包好的蕉叶米果放入蒸锅内，大火蒸25-30分钟。

7、取出蕉叶米果，剪开细绳，即可食用。

希望以上步骤能够帮助您制作出正宗的蕉叶米果。