冬天苹果可以煮着吃，以下是一些煮苹果的方法：

1.糖水苹果：将苹果去皮、去核，切成小块，放入锅中，加入适量的水和糖，煮至苹果变软即可。

2.苹果粥：将苹果去皮、去核，切成小块，加入适量的水和米，煮成粥即可。

3.苹果汤：将苹果去皮、去核，切成小块，加入适量的水和其他食材，如红枣、枸杞等，煮成汤即可。

4.苹果派：将苹果去皮、去核，切成小块，加入适量的水和其他食材，如面粉、黄油、糖等，做成苹果派即可。

需要注意的是，煮苹果的时间不宜过长，以免苹果变得过于软烂，影响口感。同时，在煮苹果时，可以加入一些其他食材，如蜂蜜、柠檬等，以增加口感和营养价值。