厦门产福建铁观音茶、武夷山岩茶、安溪铁观音等多种茶叶。

因为福建省是中国茶叶生产的重要区域之一，而厦门市作为福建省的一个重要城市，茶业也在该市发展壮大。

其中，福建铁观音是福建省六大名茶之一，而武夷山岩茶也是中国茶叶十大名茶之一。

安溪铁观音则以其独特的制作工艺和口感被誉为龙井之外、黄山毛峰之后。

这些茶叶的品质和口感都非常受消费者的欢迎。

此外，厦门市还有其他种类的茶叶产出，如延平银针、八仙茶、寿眉等。

总体而言，厦门的茶叶种类较为丰富，和厦门的美丽风光一样，也吸引了众多游客前来品尝之余欣赏美景。