健身的人不能侧躺的原因主要是侧躺会影响身体的血液循环，特别是对于胸部和腰部的肌肉和骨骼发育不利。侧躺会导致身体的一侧承受压力，阻碍血液循环，使得身体在侧躺的一侧得不到充分的营养和氧气供应，进而影响肌肉和骨骼的正常发育。此外，侧躺还可能导致脊柱和骨盆的扭曲，从而引起肌肉拉伤、疼痛等问题。

因此，为了保持身体健康和良好的体态，健身的人应该尽量避免长时间侧躺。如果必须侧躺，可以考虑在两个方向之间交替躺下，以减轻对身体的影响。同时，健身的人还应该注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进身体健康和保持良好的体态。