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温州呛蟹正宗腌制方法
时间:2025-04-14 15:45:53
答案

大闸蟹 (2只)、姜 (1块)、花雕酒 (适量)

红糖 (10g)

1/准备好材料

2/将姜放入原汁机中榨成汁,加入清水备用。

3/锅中倒入花雕酒、红糖、姜汁,大闸蟹用刷子洗净,放入锅中盖上盖子将蟹喂醉。

4/启动炖汤功能

5/待30分钟后便可结束程序。

6/隔三分钟后起锅

7/将大闸蟹装盆,先趁热将汤汁用吸管吸干,再吃螃蟹。

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