最佳配方需要准备适量的米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、葱、盐和酱油。具体步骤如下：

将米饭放入碗中，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

将胡萝卜和火腿肠切成小块，葱切成葱花备用。

热锅凉油，将葱花放入锅中煸炒出香味。

倒入米饭，用锅铲不断翻炒，直到米饭粒变散。

加入切好的胡萝卜和火腿肠，继续翻炒均匀。

加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。

制作时可以根据个人口味和喜好调整配料的用量。