食材：乌塌菜2棵，黄米果1个，生姜1小块，蒜2瓣，油2勺，盐2克，生抽1勺，鸡枞菌油1勺（炸过鸡枞菌的油）

做法步骤：

1、乌塌菜把叶子一片片掰下来洗净，软的绿叶撕下来放一堆，白色的梗竖向切条，黄米果切厚薄均匀的小片，姜切丝，蒜拍碎

2、热锅加油，煸香姜蒜，喜欢吃辣的加一两个干辣椒一起煸出香辣味，先加入白菜梗大火炒1分钟，接着加入黄米果片，盐和生抽，不停地翻炒至黄米果片变软

3、加入绿色的软叶子，炒软，最后加入1勺鸡枞菌油翻拌均匀即可出锅装盘。