在Minecraft中，要防止刷怪塔刷出发光鱿鱼，可以采取以下措施：

降低刷怪塔的高度：发光鱿鱼主要在深海生物群系中生成，降低刷怪塔的高度可以减少发光鱿鱼的生成几率。

增加光照：在刷怪塔周围放置足够的火把或其他光源，可以提高该区域的亮度，从而减少发光鱿鱼的生成。

修改刷怪规则：可以通过使用命令或MOD来修改刷怪规则，限制特定生物的生成。

移除水源：发光鱿鱼需要在水中生成，可以尝试移除刷怪塔周围的水源，以减少发光鱿鱼的生成。

需要注意的是，不同版本的Minecraft可能存在差异，具体操作时请参考游戏内的提示和指南。