在保卫萝卜游戏中，清理障碍物的速度取决于使用的炮塔类型以及障碍物的类型。

太阳花是清除障碍物的最强利器，可以随意选择地图空位建设顶级的太阳花炮塔来清除障碍物。清除不同类型的障碍物，如蛋糕、三明治和圆桌，需要不同次数的攻击。有了太阳花，玩家可以在第5波之前清除掉全部障碍物。

在保卫萝卜4中，使用雷达塔并配合暂停功能和二倍速也可以快速清理障碍物。具体步骤包括在任意位置放置雷达并锁定障碍物，然后暂停游戏，打开二倍速，并反复点击开始/暂停按钮，这样可以快速清理障碍物。

综上所述，保卫萝卜中清理障碍物的最快方法取决于具体的游戏版本和障碍物类型。在保卫萝卜3中，使用太阳花炮塔可以快速清理障碍物；而在保卫萝卜4中，使用雷达塔并配合暂停功能和二倍速也可以实现快速清理。玩家可以根据游戏版本和障碍物类型选择最适合自己的清理方法。