银行的定存三年利率不是固定的，而是各家银行根据市场情况和自身经营情况进行动态调整的。当前三年期定存利率普遍处于较低水平，一般在3%左右。不同银行之间的利率差异也比较明显，消费者可以通过对比各大银行的利率来进行选择。需要注意的是，定存的利率不仅取决于数值大小，还包括利息结算方式、加息条件和提前支取等方面的规定。