为了保存新鲜的虾，最好是将其一只一只清洗干净，然后放入塑料袋中，挤出其中的空气并尽可能地密封。然后将袋子放入冰箱冷冻室中储存，直至需要食用时再取出解冻即可。注意，冻虾在解冻前不要先放到室温下，最好是将袋子放置在水中或在冰箱中慢慢解冻，以避免细菌滋生。此外，为了保持虾的新鲜口感和营养，应尽可能选择新鲜、活体的虾，并在购买后尽快处理和冷冻保存。