二者的主要区别如下：

第一、外观不同：其中荔浦芋头一般呈长椭形生长，并且上面会布满很多根须，表面凹凸不平，大多都是以黑褐色为主，可以用削皮器来去皮，或者蒸熟后也比较好剥皮；而薯莨的形状大多数都是不规则生长，并且表面不像荔浦芋头那么多根须，但是长得黑乎乎有点像马粪，和荔浦芋头比起来更难削皮，皮又厚又硬，必须切来才能吃到。

第二、产地不同：其中我国广西桂林的荔浦县是荔浦芋头的原产地；而薯莨的主要分布在浙江和江西等地。