湖南郴州职业高中有许多学校，如郴州信息职业技术学院附属中专、郴州市第一职业中专、郴州市职业教育中心技工学校等。其中郴州市第一职业中专创建于1978年，是郴州市最早创办的中等职业学校之一，学校教育设施完善，有多个实训平台，课程覆盖多个行业，包括旅游、机电、化工等，毕业生就业率较高；而附属中专则是一所以信息技术为特色的高职院校，教育质量有保障，有多个优秀职业教育示范班。