1. 澄清法醒酒：将葡萄酒瓶放置于温度适宜的环境中，等待沉淀物慢慢沉淀到瓶底。

这种方法适合较老的红葡萄酒，沉淀物越多，代表着葡萄酒越老，口感越醇厚。

2. 倒置法醒酒：将未开瓶的葡萄酒瓶倒置放置，让空气进入瓶中，与葡萄酒接触。

这种方法可以快速醒酒，但时间要注意掌握，以免过度氧化。

3. 器皿法醒酒：将葡萄酒倒入玻璃器皿中，让葡萄酒表面扩散，增加葡萄酒与空气的接触面积。

这种方法适用于年轻的葡萄酒，可以提高酒体的口感和香气。