糯耳粥是一种以糯米和木耳为主要原料的传统粥品，具有滋补养身的功效。以下是制作糯耳粥的步骤：
材料：
- 糯米：100克
- 黑木耳：50克
- 红枣：6-8颗
- 枸杞子：一把
- 冰糖或蜂蜜：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 糯米提前清洗干净，用清水浸泡2-3小时，让米粒充分吸水膨胀。
2. 黑木耳用温水泡发，泡发后去掉根部，撕成小片。
3. 红枣洗净，去核；枸杞子洗净备用。
4. 将泡好的糯米倒入锅中，加入适量的清水（水量一般是糯米的5-6倍），大火煮开后转小火慢炖。期间要不时搅拌，防止粘锅。
5. 糯米煮至七八分熟时（大约需要30分钟），加入泡发好的木耳和红枣继续煮。
6. 当糯米和木耳都煮至软烂，粥体变得浓稠时，根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味，继续煮至糖完全溶解。
7. 最后加入枸杞子，煮几分钟后即可关火。
8. 将糯耳粥盛出，稍微冷却后即可食用。