玉米读音是jiē yù mǐ。

结[jié]汉字

结，汉语一级字，读作jiē或jié，最早见于战国文字，其本义是用线、绳、草等条状物打结或编织（如“结网”），引申指连接（如“结阵”）和结交（如“结好”）等。