1. 豆粕和麦麸相对于其他饲料来说，其适口性较差。

2. 原因是豆粕和麦麸中含有较高的纤维和蛋白质，而且口感较为粗糙，不易被动物消化吸收，容易引起消化不良等问题。

3. 为了提高豆粕和麦麸的适口性，可以将其与其他优质饲料混合使用，或通过加工处理等方法改善其口感和营养价值。

此外，在饲料的配比和喂养方式上也需要根据不同的动物种类和生长阶段进行科学合理的调整。