固溶和去应力是两种不同的热处理工艺，它们的目的和适用范围有所不同。

固溶 的目的是通过加热不锈钢到一定温度后保温，然后冷却处理，以消除不锈钢组织中的晶界碳化物和铬化物，避免晶间腐蚀的产生，并提高不锈钢的耐腐蚀性能和机械性能。固溶处理通常适用于奥氏体不锈钢和耐酸性不锈钢，因为铁素体不锈钢的固溶温度过高可能导致组织转变，而不适用1。

去应力 的目的是通过热处理工艺消除不锈钢材料中的应力，以提高不锈钢的抗拉强度和耐腐蚀性。去应力处理适用于所有类型的不锈钢材料，尤其是在焊接过程中产生的应力较大的情况下。去应力处理可以通过加热和冷却两个过程实现，也可以采用机械处理方法，如冲孔、弯曲或拉伸等变形方式来消除应力。