要计算楼面价18000元/平方米的房子卖多少元才不亏本，需要先了解成本和利润。

楼面价仅代表土地成本，若要达到不亏不赚的目的，需要确保销售总价能够覆盖所有成本，包括土地成本、建筑成本、营销成本等。假设建筑成本为1000元/平方米，营销成本为1000元/平方米，管理成本为500元/平方米，税费和其他费用为500元/平方米，则总成本为：楼面价 + (建筑成本 + 营销成本 + 管理成本 + 税费和其他费用) = 18000 + (1000 + 1000 + 500 + 500) = 21000元/平方米。

因此，要达到不亏不赚的目的，销售总价需要等于总成本，即21000元/平方米。

不过请注意，房地产市场价格受到多种因素影响，如政策、供需关系等，具体售价还需结合市场情况灵活调整。