鱿鱼仔相对于成年鱿鱼来说更加容易消化。其主要成分为蛋白质和脂肪，而且没有硬壳或骨骼等难以消化的物质。此外，鱿鱼仔软嫩易于嚼碎和吞咽，有利于人体吸收。但是，鱿鱼仔的烹饪方法也很重要，油炸等方式破坏了其营养价值和口感，不利于消化。因此，适当地选择健康的烹饪方式能够更好地消化鱿鱼仔，同时也能更好地保护人体健康。