以下是一种常见的海捕大对虾的做法：

1.材料：海捕大对虾、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。

2.做法：

- 将大对虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑去虾线。

- 葱姜蒜切末备用。

- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

- 放入大对虾，煎至两面变红。

- 加入料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉，翻炒均匀。

- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，让虾入味。

- 汤汁收浓后即可出锅装盘。

这只是一种基本的做法，你可以根据个人口味进行调整，如加入其他蔬菜、香料或改变烹饪方式。另外，大对虾肉质鲜嫩，烹饪时间不宜过长，以免影响口感。你还可以尝试清蒸、烤制或煮汤等其他做法，以满足不同的口味需求。希望你能享受到美味的海捕大对虾！