要试吃葡萄柚，首先需要将葡萄柚切开。以下是一种常见的切法：

1. 将葡萄柚放在切板上，用刀将两个顶部切掉，使得果肉露出来。

2. 然后将葡萄柚竖立在切板上，从顶部到底部用刀将外皮切去，保持刀子贴着果肉切割，尽量去除掉白色的内皮，只留下红色的果肉。

3. 把剩下的葡萄柚横向放在切板上，用刀沿着膜片的边缘切割，将葡萄柚切成一圈一圈的薄片。

4. 然后使用刀或勺子，将每个薄片的果肉与膜片分离开，使得每片葡萄柚都是单独的果肉块。

完成以上步骤后，你就可以享用切好的葡萄柚了。