炕白薯秧一般在来年的清明节前后。

炕白薯秧是培育白薯秧子的过程，培育白薯秧子的露天暖床叫白薯炕。白薯炕通常选在阳光充足的地方搭建，周围用砖或者土坯砌成，里面装上黄土或者沙子，然后将白薯吊子放入白薯炕中培育，待白薯秧子长到一定长度时，就可以进行移栽了。