粽叶是一种用来包粽子的食材，它的特点如下：1. 粽叶是由特殊的植物材料制成的，质量轻盈，柔韧性好。

2. 粽叶富有自然清香，包裹在粽子里能增添粽子的香味，使粽子更具风味。

3. 粽叶在包粽子时易于操作，包裹后不易破裂。

4. 粽叶传统的包裹方式十分美观，具有浓厚的文化历史和民俗特色，备受人们的喜爱和推崇。

综上所述，粽叶是一种质地柔韧、香味清幽、包裹不易破裂、具有文化历史特色的食用材料。