山姆杨枝甘露蛋糕的保质期因储存方式和温度而异。一般来说，如果将蛋糕放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，蛋糕的保质期可以相对延长。在冰箱冷藏保存的情况下，山姆杨枝甘露蛋糕的保质期通常为3-5天。然而，如果将蛋糕放置在冷冻室保存，其保质期可以更长，但口感和质地可能会受到影响。建议在购买山姆杨枝甘露蛋糕后尽快食用，以确保口感和食品安全。