建筑工地悬挑槽钢层防雷接地每一挑都应该进行。由于悬挑槽钢层在建筑结构中扮演着重要的承重作用，同时在雷电天气下也是非常容易受到雷击的重点区域。因此，每一挑都必须进行防雷接地的处理，以保证人身安全和建筑物的稳定性。即使时间和成本的压力较大，也不能忽略安全因素。建筑施工必须注重细节和规范，做好每一个环节，从而确保建筑质量和效益。