要想更健康地吃花生，可以采取以下几个步骤。

首先，选择原味、未经加工的花生，避免含有过多盐、糖等添加剂的花生制品。

其次，控制摄入量，每日建议摄入量为30克左右。

最后，可以尝试将花生干炒或者煮熟后食用，这样有利于释放花生中的营养成分，同时也能减少花生中的油脂摄入量。需要注意的是，过多食用花生可能导致肥胖等健康问题，因此要适量食用。