做法如下：

1. 用少许盐搓洗苹果表皮，然后冲洗干净并去核切块。

2. 菠萝切块后，用盐水浸泡二十分钟。

3. 起锅烧水，水开后放入苹果煮五分钟。

4. 放入菠萝，煮至菠萝变透明。

5. 放入冰糖，煮至冰糖融化即可。

6. 出锅后可以撒入少许枸杞。