1在等额本息中代表每期还款的本金和利息总额相等。

这是因为在等额本息的贷款方式中，贷款本金和利息按照每期均分的方式还款，每期还款金额相等，因此每期还款额中的1代表每期要还款的本金和利息总额相等。

此外，等额本息还款方式具有还款金额稳定、方便管理等特点，因此在贷款市场中应用广泛。