玉皮和玉髓是两种不同的玉石材料，它们的外观和性质有一些区别。以下是一些区分玉皮和玉髓的方法：

外观观察：玉皮通常呈现出一种温润的光泽，表面比较光滑细腻，有时会有一定的纹理或色块。而玉髓则通常呈现出一种玻璃般的光泽，表面比较透亮，有时会有一定的内部纹理或气泡。

硬度测试：玉皮的硬度比玉髓要高，可以通过硬度测试来区分。使用硬度计或刻刀在玉石表面划痕，如果划痕较浅或不易察觉，则可能是玉皮；如果划痕较深或明显，则可能是玉髓。

密度测试：玉皮和玉髓的密度也有所不同，可以通过密度测试来区分。使用密度计或浮水法测量玉石的密度，如果密度较高，则可能是玉皮；如果密度较低，则可能是玉髓。

紫外线照射：在紫外线下，玉皮和玉髓的荧光反应也有所不同。玉皮通常不会发出荧光，而玉髓则可能会发出蓝色或绿色的荧光。

需要注意的是，以上方法并不能完全准确地区分玉皮和玉髓，因为它们的外观和性质可能因产地、品种、加工方式等因素而有所不同。如果需要更准确的鉴定，建议咨询专业的玉石鉴定机构或专家。